9月14日の給食
2020年9月14日 12時56分今日の献立
白ご飯、牛乳、マーボー春雨、和風サラダ、ごま味いりこ、ヨーグルト
「今日のマーボー春雨、いつもと違うんだけど気がついた?」全てのクラスをまわって聞いてみたところ・・・
ほとんどの生徒は、顔を見合わせて「???」でしたが、全校でも数人の生徒は「食感が違う。柔らかい。」「味が違う」と気がついていました。
実は、マーボー春雨に使った牛肉が違っていたのです。今日は、愛媛県産の牛肉消費拡大緊急対策事業で、普段とは違う種類の和牛を使用しました(愛媛県から補助金をいただきました。ありがとうございます!)。
「さし」が入っておいしそうなお肉を使わせていただきました。お肉のうまみや甘みが強く、おいしく感じられたのではないでしょうか。
今日のマーボー春雨は、残食もなく、どの生徒もおいしく食べられたようです。