今日の給食は、白ごはん、牛乳、豚肉とじゃがいもの南蛮煮、もやしときゅうりのサラダです。

じゃが芋の種類が大きく２つあり、昨日と今日の料理で使い分けています。昨日のピザ風ポテトは「メークイン」、今日のじゃがいもの南蛮漬けは「男しゃくいも」を使っています。

男しゃくいもは、ほくほくしておいしいので、コロッケや粉ふき芋、ポテトサラダや和食の煮物によく使われrます。メークインは、煮くずれしにくいので、カレーやシチューに向いています。

１年生男子給食委員の感想です。

〇　じゃがいもの南蛮煮のじゃがいもが、ほくほくしておいしかったです。

〇　もやしときゅうりのサラダが、さっぱりしていておいしかったです。お肉も入っていてさらにおいしかったです。