今日の献立は、コッペパン、牛乳、冷やしそうめん、魚のカレー揚げ、こんにゃくソテーでした。
夕方の職員室でのこと。「今日のそうめんはとっても美味しかったんです！！」と言われました。
文字では上手にお伝え出来ませんが、今までにこんなに心のこもった言葉をもらったことがない
というくらいの勢いで「おいしかった」という思いを伝えてもらいました。
麺がのびてなくて、だし汁の味が良かったそうです。完璧です！
１年に一度か二度ほどしか給食に登場しない冷やしそうめん。
調理員さんが丁寧に大豆のだしをとり、手際よく麺を茹であげておいしく作ってくれています。