今日の給食は、白ごはん、牛乳、ビビンバ、キムチ和え、ヨーグルトです。

今日は、韓国料理です。

給食委員1年男子の感想です。

〇　白ごはんとビビンバを混ぜて食べたら、白ごはんのあまみとビビンバのおいしさが口の中で広がりました。

〇　ビビンバは、牛肉と卵に味がしみこんでいておいしかったです。

　ビビンバ（비빔밥）とは、ご飯の上にのせた具材を混ぜて食べる料理です。ご飯と混ぜて食べる人も多く、今日はご飯もよく食べていたようです。

本日１校時に、授業の様子をのぞきにいきました。

１年生の教室に行くと、学級活動をしていました。１年２組は聴力検査のため、教室にいなかったので写真を撮ることができませんでした。

１年４組は、教室背面の掲示物(個人作成分）をタブレットを使って、ＰＤＦ化する活動を行っていました。

２階に上がると、まず、今日のメッセージボードに目が行きました。

　今日は、言葉の日。(へー　そうなんですね。）

２年生の教室では、１組で英語の授業、３組で２・３組の男子が保健の授業をしていました。２・３組の女子は、体育館で、シャトルランをしていました。

３階に上がってみました。階段を上がったところの、掲示がかわっていました。

四国地方も梅雨に入り、雨が多い日が続くこの時期にはぴったりの掲示ですね。

少人数教室の前には、私立の高等学校の資料が掲示されていました。

教室では、１組で数学、２組で英語、３組で社会の授業が行われていました。

どの学年も、非常に落ち着いた状態で授業が行われていました。

今日の給食は、コッペパン、牛乳、きつねうどん、たこのピリ辛揚げ、しゃぶしゃぶたサラダです。

　今日の「しゃぶしゃぶたサラダ」のレタスは、松前町の特産品で、北伊予の小林さんが作ってくれました。畑でいたずらをするカラスからレタスを守ったり、土が乾かないように水やりをしたりと、手間暇かけて作ってくれています。

１年生男子給食委員の感想です。

〇　最近暑くなってきたので、「しゃぶしゃぶたサラダ」は、ひんやりしていて涼しくなり食べやすかったです。い　　　ろいろな食材がたくさん入っていて、おいしかったです。

　今日のレタスもシャキシャキしていておいしかったです。松前にはおいしい食材がたくさんありますね。午前中にむいてもらった豆も松前町産です。１８日水曜日の「豆ごはん」に登場します。楽しみにしてください。

　今日の１校時に５組の教室でエンドウ豆の皮むきを行いました。５組～７組の生徒の皆さんと、校長先生をはじめ多くの先生方、支援員さんとともに作業しました。はじめは、おしゃべりをしていても、皮むきに集中していくと、みんな黙って作業していました。ペースもどんどん上がっていっていたようです。町内で収穫されたエンドウ豆は、給食で調理されるそうで、食べるのがとても楽しみです。

　今日はあいにくの雨模様ですが、杭打ちのためのボーリングは行われています。雨の中大変ですが、作業員の皆さんが一生懸命に作業を行っていました。今後の工程が楽しみです。

今日の給食は、麦ご飯、牛乳、豆腐の変わり揚げ、甘酢づけ、豚汁です。

 職員室の先生の感想です。

　〇　豆腐の変わり揚げがカラッと揚がっていて、いつも以上においしく感じました。

２年生給食委員女子の感想です。

　〇　甘酢漬けの味もおいしく、きゅうりとキャベツもシャキシャキしていておいしかったです。

　〇　麦ご飯の麦がぷちぷちしていておいしかったです。さすが、松前の麦だなと思いました。

　今日の給食の食感は「ぷ」の文字が多かったようで、麦ご飯は「ぷちぷち」豆腐の変わり揚げに入っているえびは「ぷりぷり」だったそうです。食事の時にしか使われない言葉ってありますよね。その食材、その料理、その作り方でしかない言葉。このお休みのときに探してみてくださいね。

今日の給食は、白ごはん、牛乳、さんまの蒲焼き、アーモンドあえ、卵とにらのスープです。

２年生女子の感想です。

　〇　卵とニラのスープの卵がふわふわしていて、おいしかったです。

　〇　アーモンドと野菜がよく絡み合って、よりおいしい味となっていました。
（このアーモンド和えは、粉末と小さく砕いたアーモンドと２種類使っています。粉末のアーモンドが野菜とよく絡み、砕いたアーモンドは一緒に食べるとよい食感に変わったのではないでしょうか。）

本日の１校時に、南舎に行ってみました。

東側の階段を上がっていくと、今日も２年生に向けたメッセージボードがありました。

今日はメイ・ストームデイだそうです。それにちなんで「逆風を追い風にしていこう！」という

メッセージがありました。

そして、「へこたれず、前進！」とあります。私が思うに、現段階での２年の学年目標（学年スローガン）？

ではないかと推測しました。（未確認情報です。）

実は、5月10日(月）も校舎内を散歩したので、そのときのメッセージボードの写真を撮りました。

（小さい写真の方です。）

2年1組は国語の授業でした。生徒たちの元気な声が聞こえていました。

2年2組は音楽の授業でしたので、教室にだれもいませんでした。

2年3組を見てみるとタブレットを使っていました。技術の授業でした。

技術の栽培分野の学習で、２年生はえだまめを栽培します。えだまめを栽培する前に、

えだまめの情報をえるために、一人一人がタブレットを活用して、インターネットで

検索していました。

２階の美術室前のスペースには、詩が掲示してあります。

東階段を使って３階に上がりました。３階に上がったところには、昨年度の卒業生が

寄贈してくれた時計があり、「わかば」という詩と５月27日に実施される全国学力学習状況調査の

過年度の問題の解説があります。

そして、3階にもメッセージボードがあります。このメッセージボードには、

いつもほっこりするイラストが書かれています。（小さい写真は、５月１０日のもの）

音楽室前に行くと、進路の予定等の掲示があります。季節感も考えた掲示になっていました。

３年生の教室をのぞいてみると、全クラス、全国学力学習状況調査に向け、

問題演習をしていたので写真を撮るのをやめました。

※　なので、５月10日に撮った３年生の授業の様子の写真を紹介します。

全学年、落ち着いた学習態度で授業を受けてくれています。

南舎の散歩はこれで終わりです。次回は、仮設校舎（理科室・調理室）や管理棟の方を散歩したいと思います。

今日の給食は、白ごはん、牛乳、そら豆のうま煮、じゃこサラダ、日向夏、はりはり漬けです。

 「日向夏」は、江戸時代に宮崎県で初めて発見されました。ゆずから突然変異したと考えられています。

名前に「夏」の字が入っているのは、春の終わりから夏の初めにかけて、おいしく食べられるみかんだからです。

 ２年生女子給食委員の感想です。

〇　はりはり漬けの食感がよく、ぴりっとしている隠し味がさらにおいしかったです。

〇　日向夏がさっぱりしていておいしかったです。

〇　今が旬のそら豆が他の食材一緒に煮物になっていておいしかったです。

　（今日のそら豆は、みんなの後輩の松前小２年生が豆をむいてくれました。みんなが小学校の時も、うまくそら豆をむくことは出来ましたか？松前の新鮮なそら豆は、やはりおいしいですね♪）